THE BAR(ザ・リッツ・カールトン東京/六本木)

美術館などの文化施設や130に及ぶショップとレストラン、オフィスやレジデンス、病院などが集約された東京ミッドタウン。そのランドマークたるホテル、ザ・リッツ・カールトン東京。都内最高の高さを誇るビルの45階に位置する「ザ・バー」は、オバールのバーカウンターに足元からのライトアップの演出も加わり、都会の夜景にマッチしたデザインがロビーから見ても幻想的だ。そしてここでは、コンペティションで受賞歴のあるバーテンダーが率いるチームにより、洗練された特別なひと時を過ごすことができる。
イタリアのリキュールやヴェルモット、スピリッツが揃う中で味わっておきたいのが「エイジング ネグローニ」だ。カンパリやアマーロ・ビターズをマンアノオリジナルの釜で熟成させた、マイルドビターなオリジナルのネグローニがここにある。
水上ステージでの生演奏に耳を傾けながら、夜景とともに味わうカクテルもまた、格別のエンターテインメントだ。

Data

THE BAR(ザ・バー)
カウンター8席/テーブル48席(個室なし)
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 45階
TEL: 03-6434-8711(レストランお問い合わせ/予約不可)
URL: http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/the_bar/
営業時間:月~木・日曜日  11:00 ~24:00/金・土・祝前日  11:00~25:00) ※無休